豚肉は1ｃｍほどの幅に切り、Ａの調味料で下味をつける

ピーマンを細切りにし、もやしを洗って水気を切る。Ｂの調味料を合わせておく

豚肉を炒める直前に片栗粉（小さじ１）を加えて全体に混ぜ合わせます

油を熱したフライパンに豚肉を入れて中火で炒める

肉の色が変わったら、ピーマン、もやしを加えて炒め合わせます。

野菜に火が通ったら、Ｂの合わせ調味料を加えて調味します。