メインはもやし◎トロトロあん
えくすぺ @cook_40093615
名前の通り、メインはもやし‼ご飯にのせても旨い。挽き肉と合わせても家計に優しい♪
このレシピの生い立ち
もやしってダメになるの早いのですが、安いのでついつい買ってしまう…１袋を１回で使いきってしまいたくて。
メインはもやし◎トロトロあん
名前の通り、メインはもやし‼ご飯にのせても旨い。挽き肉と合わせても家計に優しい♪
このレシピの生い立ち
もやしってダメになるの早いのですが、安いのでついつい買ってしまう…１袋を１回で使いきってしまいたくて。
作り方
- 1
もやしは軽く洗っておく。
- 2
鍋にゴマ油とき肉を炒め、にんにく、しょうが塩コショウを加える。
- 3
火が通ったら◎を加える。沸騰したらもやしを入れ、軽くしんなりしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
あさつき等あれば最後に彩りで加える。
コツ・ポイント
挽き肉に先に塩コショウで味をつけてしまうこと。
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