うま辛しいたけ
oNACHIKOo @nachiko
我が家で人気、うま辛シリーズ。
肉厚のしいたけで。
うまーい。間違いなーい。
このレシピの生い立ち
父がたーくさん栽培しているしいたけ。おばけみたいな大きいのもたくさん採れたので、いくらでも食べられるうま辛に！
うま辛しいたけ
我が家で人気、うま辛シリーズ。
肉厚のしいたけで。
うまーい。間違いなーい。
このレシピの生い立ち
父がたーくさん栽培しているしいたけ。おばけみたいな大きいのもたくさん採れたので、いくらでも食べられるうま辛に！
作り方
- 1
しいたけは石づきを取って1/4に切り、片栗粉をまぶし(袋などに入れて振るときれいにまぶせます)、油で揚げる。
- 2
タレの材料を火にかけてひと煮立ちさせたら火を止め、①を入れて絡める。全体に絡めば出来上がり。
- 3
お好みでゴマをまぶしてください。
コツ・ポイント
うちでは、めちゃくちゃ大きくなったしいたけで作ったので、4個で作り6等分に切りました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19790044
