材料を用意する。

★の材料をよく混ぜてから薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる。

ぬれぶきんの上にフライパンを移す。ジューという音が消えるまで冷やす。

ぬれぶきんに置いたまま30cmくらいの高さから生地を落とす。（まんまるになります）フライパンを戻す。

ふたをする。ここから火加減は弱火です。

1～1.5分、周りが乾いてきてふつふつと穴が開いてきたら裏返す。

こんな感じです。

もう一度ふたをして1～1.5分で出来上がり。