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むかご~!ポリッ!お菓子~つまみにも!
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むかご~!ポリッ!お菓子~つまみにも!-レシピのメイン写真

むかご~!ポリッ!お菓子~つまみにも!

ちゅらブ愛コ
ちゅらブ愛コ @cook_40055955

むかごをもらって…いろんな料理にしました!バター炒めや、かき揚げも美味しかったです♪オリーブ油で炒めて塩コショウで完成!
このレシピの生い立ち
ムカゴをもらい色々してみたら…焼きすぎた~と思って食べたら納豆の感じ?のお菓子になってて少しハマりました(笑)

むかごをもらって…いろんな料理にしました!バター炒めや、かき揚げも美味しかったです♪オリーブ油で炒めて塩コショウで完成!
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ムカゴをもらい色々してみたら…焼きすぎた~と思って食べたら納豆の感じ?のお菓子になってて少しハマりました(笑)

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むかご~!ポリッ!お菓子~つまみにも!

ちゅらブ愛コ
ちゅらブ愛コ @cook_40055955

むかごをもらって…いろんな料理にしました!バター炒めや、かき揚げも美味しかったです♪オリーブ油で炒めて塩コショウで完成!
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ムカゴをもらい色々してみたら…焼きすぎた~と思って食べたら納豆の感じ?のお菓子になってて少しハマりました(笑)

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材料

2人くらい
  • ムカゴ 好きなだけ
  • 塩コショウ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ムカゴを綺麗に洗います。私は水に少しつけて軽くあらいました。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油いれて洗ったムカゴを容れます!

  3. 3

    ニンニクも入れてもいいと思います(笑)私は塩コショウにニンニクの味がついてるガーリック塩コショウを使いました♪

  4. 4

    少し蓋をしてもいいです~炒めたら好きな具合に!炒めすぎるとカリカリでお菓子になります♪

コツ・ポイント

オリーブ油と塩コショウでも充分に美味しいです。固さも色々してみてください。バター炒めも柔らかく仕上げるには最適でした!

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ちゅらブ愛コ
ちゅらブ愛コ @cook_40055955
2016/03/29 01:49に公開
交通事故で脳挫傷して、後遺症で左手が動きにくいですが、何とか頑張ってます(^^)色々チャレンジ♫したり、簡単にできるだけ~考えたり節約やダイエットにも興味あるので色々試してみます\(^o^)/記憶も…忘れちゃうので見たら思い出せるように!!!!
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