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セロリ＆リンゴのサーモンサラダ
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セロリ＆リンゴのサーモンサラダ-レシピのメイン写真

セロリ＆リンゴのサーモンサラダ

Ｒｉｋａｃｈｏｃｏ
Ｒｉｋａｃｈｏｃｏ @cook_40180184

シャキシャキのセロリと甘いリンゴ♡さっぱりとおいしくいただけるマリネ風サラダです。
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりのおいしいサラダが食べたくて。庭のディルも使ってオシャレに仕上げました♡

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セロリ＆リンゴのサーモンサラダ

Ｒｉｋａｃｈｏｃｏ
Ｒｉｋａｃｈｏｃｏ @cook_40180184

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食物繊維たっぷりのおいしいサラダが食べたくて。庭のディルも使ってオシャレに仕上げました♡

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材料

４人分
  1. セロリ 2本
  2. スモークサーモン 10切れ
  3. リンゴ 4分の1個
  4. ★オリーブオイル 大2
  5. ★白ワインビネガー 大1.5
  6. ★粒マスタード 小2
  7. ★塩 適量
  8. ★コショウ 適量
  9. ★レモン汁 小1
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作り方

  1. 1

    セロリはすじを取り、斜めにカット。軽く水にさらし、水切りしておきます。

  2. 2

    リンゴは皮付きのままイチョウ切りに。

  3. 3

    スモークサーモンは食べやすい大きさに切っておきます。

  4. 4

    ★の材料を混ぜ合わせ、ボールに入れたセロリ、リンゴ、スモークサーモンに絡めます。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして完成！ディルを飾ってレストラン風に♡

コツ・ポイント

好みに合わせてビネガーとマスタードの量は変えてくださいね！

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Ｒｉｋａｃｈｏｃｏ
Ｒｉｋａｃｈｏｃｏ @cook_40180184
2014/05/12 12:15に公開
パン作り＆お料理大好き♡ハーブやグリーンスムージー、そして何より芋栗かぼちゃLOVE♡なOLです。
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