2つに割ったﾏﾌｨﾝをトースターで軽く焼いて取り出しバターを塗って２のミカンを載せる。

大きく砕いた胡桃を載せてｽｷﾑﾐﾙｸとグラニュー糖をふって再びトースターに入れて色よく焼く。

マフィンを焼いている間に生チョコを適当な大きさにｶｯﾄする。今回四角くｶｯﾄしました。

４が焼きあがったら熱いうちに生チョコを載せ、オーブントースターに入れて余熱で20～30秒ほど温める。

ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞｼｭｶﾞｰ、ごく少量の塩をふり、かんきつ類のピールの砂糖漬け（今回レモンピールの砂糖漬け）をあしらう。

ｼﾅﾓﾝをふって完成です。