キャロットクッキー マクロビ
ギルトフリーのヴィーガンクッキーです
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人参の消費に。
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人参の消費に。
人参を大きめの輪切りにし、フードプロセッサーに入れて出来るだけ細かく粉砕する
オーブンを170度で予熱スタート
全ての材料をボウルに入れてヘラで混ぜる
天板にオーブンシートを引き、材料をスプーンですくい平たくして均等に並べる
170度のオーブンで12分〜15分焼いたら完成
コーンフラワーの代わりに米粉でも作ってみましたが、米粉の方は食感がしっとりになります。
★計量カップ、計量スプーンは海外用品を使用しています。
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