あげまき貝の☆バター酒蒸し

みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096

美味しぃエキスの汁でも ご飯が食べれそぅです
このレシピの生い立ち
あげまき貝があったので…大好きなバター蒸し焼きにしました

あげまき貝の☆バター酒蒸し

美味しぃエキスの汁でも ご飯が食べれそぅです
このレシピの生い立ち
あげまき貝があったので…大好きなバター蒸し焼きにしました

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材料

  1. あげまき貝 食べる分
  2. バター又はマーガリン 大1
  3. お好みで油 大0.5〜
  4. 身にかける位

作り方

  1. 1

    少し開いてるあげまき貝の中にも水道水を当てて洗い 殻の外も洗います

  2. 2

    殻の内側の縁は 泥が付いてたりするので ブラシや 指などを当てて 落とします

  3. 3

    フライパンに バター又はマーガリンを引き お好みで油も引き火をつける

  4. 4

    あげまき貝を入れて 少し開いている所に 酒をかけ 蓋をして蒸し焼きします

  5. 5

    殻が 全開で開いたら殻をひっくり返して 蓋をして身も少し焼きます

  6. 6

    焼けたら 汁も絡ませながら
    盛り付けて 頂きます

コツ・ポイント

うまぃっ!の一言です

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みぃーーみ☆ @cook_40089096
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家族3人ニワトリちゃん2羽(オス・メス)と 住んでます☆育てた鶏の卵美味しぃです♪*携帯が低速になって此方を開きにくい時はお返事が遅れてしまう時がありますつくレポさせていただいて美味しくて 毎回感動してます(/ _ ; )ありがとぅございます☆☆☆☆☆☆*o(≧▽≦)o .。.:*☆ つくレポしてくださった方選んで作って頂きとても嬉しいですありがとうございますm(_ _)m
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