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簡単 ヨーグルトムース
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簡単 ヨーグルトムース-レシピのメイン写真

簡単 ヨーグルトムース

ガチャピカ
ガチャピカ @cook_40255029

叔母がよく作ってくれたものを子供たちに作ってあげたくて、教えてもらったものの覚書です。
このレシピの生い立ち
料理が得意な叔母の簡単デザートです。

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ガチャピカ
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材料

  • ヨーグルト 450g(1パック)
  • 生クリーム 200cc (1パック)
  • 牛乳 250cc
  • 砂糖 150g
  • ゼラチン 2袋(10g)
  • ミックスカラースプレー お好みで
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作り方

  1. 1

    牛乳と砂糖を鍋にいれて温める。

    • 簡単 ヨーグルトムース作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンを入れてよく溶かす。
    (ゼラチンは水でふやかす必要のないものを使っています)

    • 簡単 ヨーグルトムース作り方2写真
  3. 3

    生クリームを固く泡立てる。

    • 簡単 ヨーグルトムース作り方3写真
  4. 4

    牛乳の鍋にヨーグルトと泡立てた生クリームを入れ、しっかり混ぜる。

    • 簡単 ヨーグルトムース作り方4写真
  5. 5

    容器に入れ、あら熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。
    (冷蔵庫に入れるまでは固まりませんので、移すとき注意して下さい)

コツ・ポイント

水でふやかさないゼラチンが販売されているので使用すると簡単です。
生クリームはしっかり泡立て、材料を全部混ぜてからもしっかり混ぜるとふわふわで美味しいです。

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ガチャピカ
ガチャピカ @cook_40255029
2017/07/18 02:19に公開
めざせ料理上手!新米主婦の努力の記録
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳 ヨーグルト

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