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腹ペコ男子パクパク！大根の含め煮
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腹ペコ男子パクパク！大根の含め煮-レシピのメイン写真

腹ペコ男子パクパク！大根の含め煮

じんじん♡☆♡
じんじん♡☆♡ @cook_40095345

圧力鍋でラクラク♪ふんわり優しい味の大根煮です☆
このレシピの生い立ち
昔は、鍋でことこと…,なんとか時短したくて圧力鍋を使いました。

圧力鍋でラクラク♪ふんわり優しい味の大根煮です☆
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昔は、鍋でことこと…,なんとか時短したくて圧力鍋を使いました。

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腹ペコ男子パクパク！大根の含め煮

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じんじん♡☆♡ @cook_40095345

圧力鍋でラクラク♪ふんわり優しい味の大根煮です☆
このレシピの生い立ち
昔は、鍋でことこと…,なんとか時短したくて圧力鍋を使いました。

圧力鍋でラクラク♪ふんわり優しい味の大根煮です☆
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材料

4人分
  • 大根 1/2本
  • ＊ウェイバー 小さじ2
  • ＊水 カップ9
  • ＊しょうゆ 大さじ5
  • ＊みりん 大さじ1
  • ＊塩 ひとつまみ
  • 焼きのり 少々
  • いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    大根は、3センチ幅のわぎりにして皮をむき、水洗いする。面取りして隠し包丁を十字に入れる。

    • 腹ペコ男子パクパク！大根の含め煮作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に＊の調味料を全て入れる。そこに大根を加えて10分加圧。ピンか下りるまで自然に冷ます。

  3. 3

    ピンがおりたら汁ごと器に盛り、小さくちぎった海苔とごまを合わせて大根にのせたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

うす味に仕上げています♪お好みでしょうゆを増やして下さいね。

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じんじん♡☆♡
じんじん♡☆♡ @cook_40095345
2016/03/31 11:00に公開
我が家の食べ盛り男子、美容気になる女子、そして残業パパ、みんな腹ペコ！そんな腹ペコさんの「美味しい！」の声が聞きたくて、日々料理に励んでます♪ 2020.10 【糖質OFFアドバイザー】の資格とりました。メタボ対策に糖質オフのメニューも取り入れております。
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このレシピのキーワード

大根 海苔

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