腹ペコ男子パクパク！大根の含め煮
じんじん♡☆♡ @cook_40095345
圧力鍋でラクラク♪ふんわり優しい味の大根煮です☆
このレシピの生い立ち
昔は、鍋でことこと…,なんとか時短したくて圧力鍋を使いました。
腹ペコ男子パクパク！大根の含め煮
圧力鍋でラクラク♪ふんわり優しい味の大根煮です☆
このレシピの生い立ち
昔は、鍋でことこと…,なんとか時短したくて圧力鍋を使いました。
作り方
- 1
大根は、3センチ幅のわぎりにして皮をむき、水洗いする。面取りして隠し包丁を十字に入れる。
-
- 2
圧力鍋に＊の調味料を全て入れる。そこに大根を加えて10分加圧。ピンか下りるまで自然に冷ます。
- 3
ピンがおりたら汁ごと器に盛り、小さくちぎった海苔とごまを合わせて大根にのせたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
うす味に仕上げています♪お好みでしょうゆを増やして下さいね。
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