豚こまは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、人参は短冊切り、キャベツはざく切りにする。

そうめんは表示通りより30秒早く茹であげ、水でよく洗う。

３に２のそうめんを入れ炒め合わせ★の調味料を入れ炒める。最後に胡麻油を入れ混ぜて出来上がり。