1歳　トマトソース

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プックルゲレゲレ
プックルゲレゲレ @cook_40264182

和風だしのトマトソース
このレシピの生い立ち
味付けなしのトマトソースだと酸っぱくて食べなかったので、食べ慣れている和風だし味にしてみました。

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材料

50ccの製氷器10個分くらい
  1. カットトマト缶 １缶(400g)
  2. 玉ねぎ 中１個
  3. 顆粒和風だし 小さじ1/2
  4. ケチャップ 少々
  5. 大豆水煮 無くても可

作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りをオリーブオイルで透き通るまで炒める

  2. 2

    カットトマト缶、大豆水煮みじん切りを加えて弱火で煮込む

  3. 3

    顆粒和風だし、ケチャップを入れて味を整える

コツ・ポイント

味が濃かったらお湯で薄めて調整します。
冷凍保存可能。大豆で栄養価アップ。

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