ツナとしめじで炊き込みご飯
好みの味に仕上がったので、覚書に。
このレシピの生い立ち
他の方のレシピを少しアレンジして、個人的に好みの味に近づけました。
作り方
- 1
研いだ生米を炊飯ジャーに入れ、しめじ以外を全て加えた上で、4合炊飯の目盛りまで水も加える。
- 2
調味料にムラができないよう、スプーンなどで混ぜる。
- 3
上に、好みの大きさにカットしたしめじを乗せ、炊き込みモードで炊飯。
（白米モードでもいいかも。） - 4
炊き上がってから初めに炊飯器を開けたときに、しっかり混ぜておく。
（具材がみんな浮いているので。）
コツ・ポイント
ツナ缶の油抜きは、軽くでオッケーでした。
麺つゆは、家にあったのが偶然、5倍濃縮の濃いものでした。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19791398
