研いだ生米を炊飯ジャーに入れ、しめじ以外を全て加えた上で、4合炊飯の目盛りまで水も加える。

調味料にムラができないよう、スプーンなどで混ぜる。

上に、好みの大きさにカットしたしめじを乗せ、炊き込みモードで炊飯。
（白米モードでもいいかも。）

炊き上がってから初めに炊飯器を開けたときに、しっかり混ぜておく。
（具材がみんな浮いているので。）