しゃけキムチ♪

Name: しゃけキムチ♪
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭の切り身 1切れ（80ｇ）; 白菜キムチ 30ｇ; しめじ 1/4袋（25ｇ）; 薄力粉 大さじ1（9ｇ）; 酒 小さじ1/2（2.5ｇ）; 醤油 小さじ1/4（1.5ｇ）; ごま油 小さじ1/2（2ｇ）; ごま 少々（1ｇ）

ダイエットプラス @cook_40063035

魚介類の中でもビタミンＢ群が豊富で代謝を助けてくれる鮭。そんな鮭を発酵食品のキムチの旨みと合わせた食欲もアップする一品。
このレシピの生い立ち
豚キムチを鮭でアレンジしたら美味しそう～
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。

しゃけキムチ♪

ダイエットプラス @cook_40063035

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材料

1人分

鮭の切り身 1切れ（80ｇ）
白菜キムチ 30ｇ
しめじ 1/4袋（25ｇ）
薄力粉大さじ1（9ｇ）
酒小さじ1/2（2.5ｇ）
醤油小さじ1/4（1.5ｇ）
ごま油小さじ1/2（2ｇ）
ごま少々（1ｇ）

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作り方

1

しめじは軸を切ってほぐし、鮭は皮と骨を取り、4等分に切って、酒、醤油を揉み、薄力粉をまぶす。
2

熱したフライパンにごま油をひき、鮭、しめじを焼く。
3

キムチを入れてサッと絡めたらお皿に盛り、ごまを振って出来上がり。

コツ・ポイント

下味をつけておくことで味に統一感が出てとても美味しいです＾＾

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つくれぽ

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2015/11/18 00:24に公開

ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます！◎ダイエットプラスとは？「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/

このレシピのキーワード

キムチ鮭シメジ切り身薄力粉酒ゴマ

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