持ち寄りに！餃子の皮でさつまいもパイ
ゆうむさん @cook_40084093
サクサク餃子の皮にさつまいも餡。持ち寄りパーティに喜ばれますよ☆日本茶にもGOOD！！
このレシピの生い立ち
餃子の皮でのお菓子作りに凝っています。
持ち寄りに！餃子の皮でさつまいもパイ
サクサク餃子の皮にさつまいも餡。持ち寄りパーティに喜ばれますよ☆日本茶にもGOOD！！
このレシピの生い立ち
餃子の皮でのお菓子作りに凝っています。
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、水から茹でます☆簡単に潰せそうな柔らかさになるまで！
- 2
ボウルに茹でたさつまいもと砂糖を入れ、マッシャーで潰します。よく潰してね。
- 3
ポイント☆
裏ごししたら滑らかに。
あら潰しでもうまいよ。 - 4
潰せたら、シナモンパウダーを小さく一振りして入れ、また混ぜます。
- 5
餃子の皮に包んでいきます。たたみ方は写真を参照してね☆
-
- 6
一回ずつ折るときに水で濡らして、のりづけしてね。
-
- 7
最後は両端を折って包みます。
-
- 8
折り目側から揚げていきます。油の量はフライパンに1cm強で十分です☆
-
- 9
端っこがきつね色になったら、裏返します。裏返して20秒たったら油を切って、キッチンペーパーに上げていきます。
- 10
ポイント☆
あまり揚げすぎない方がいいですよ！ - 11
出来上がりです☆
-
コツ・ポイント
パイ生地よりヘルシーで油控えめでさらにヘルシー！！難しくないよ。
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