♪鶏と野菜のカレー炒め♪
にろあす @cook_40218968
簡単カラフル野菜たっぷりおかず(●´ω`●)おつまみやお弁当にも！
むね肉を使うからヘルシーでダイエットにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
カレーパウダーを使ってお手軽おかずが作りたくて(●´ω`●)
♪鶏と野菜のカレー炒め♪
簡単カラフル野菜たっぷりおかず(●´ω`●)おつまみやお弁当にも！
むね肉を使うからヘルシーでダイエットにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
カレーパウダーを使ってお手軽おかずが作りたくて(●´ω`●)
作り方
- 1
とり肉、野菜を食べやすいサイズに切ります。にんじんは薄目の短冊切りがオススメ☆
- 2
とり肉にカレーパウダーをまぶして揉み込みます。パウダーの量はお好みで調整を♪
- 3
小鍋に油をしき、とり肉を炒めます。表面が焼けてきたら野菜をすべていれ、混ぜて蓋をします♪
- 4
弱〜中火にして時々蓋を開けてかき混ぜ、野菜の水分で蒸し焼きにヾ(〇´ω`〇)ノ
- 5
火がとおったら完成♪味見して塩こしょうを加えてください(●´ω`●)私はカレーパウダーだけで味付け完了です笑
- 6
いい感じに盛り付けてください( ´ω｀人)
-
コツ・ポイント
しっかりかき混ぜて野菜にもカレーパウダーをいき渡らせましょう♪
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