焼き豚入り♡簡単ケチャップライス

★momo★キッチン
★momo★キッチン @cook_40106908

疲れたけど夜ご飯作らなきゃいけない、、そんな時にぱぱっと作れちゃう簡単レシピ♡材料も家にあるもので代用できるものばかり!
このレシピの生い立ち
疲れて何もしたくなくてぱぱっと作れるやつないかなと思い、定番のケチャップライスを作ってみました♡

焼き豚入り♡簡単ケチャップライス

疲れたけど夜ご飯作らなきゃいけない、、そんな時にぱぱっと作れちゃう簡単レシピ♡材料も家にあるもので代用できるものばかり!
このレシピの生い立ち
疲れて何もしたくなくてぱぱっと作れるやつないかなと思い、定番のケチャップライスを作ってみました♡

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  2. 人参(みじん切り) 1/4本
  3. ピーマン(みじん切り) 小1個
  4. ○焼き豚(ベーコンでもok) 好きな量
  5. 冷凍コーン 適量
  6. 1個
  7. ご飯 120g
  8. ケチャップ 適量
  9. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ○をフライパンに油をひき、炒める。(玉ねぎと人参から炒めて、しなっとしたら、ピーマンと焼き豚を入れるとGOOD☆)

  2. 2

    1をよく炒めたら、コーンをいれ、水気が飛んだら、塩、コショウで味付けをする。

  3. 3

    卵をいれ、固まらないうちに2と一緒に混ぜ合わせる。

  4. 4

    ごはんを3にいれ、ごはんをつぶすように混ぜ合わせる。

  5. 5

    4で全体がまざったら、ケチャップをいれ、味付けする。(ご飯の白い部分がなくなるくらいが丁度いい☆)

  6. 6

    全体が混ざったらできあがり♡

コツ・ポイント

☆卵で包んでオムライスにしてもOK!
☆耐熱皿にのせ、チーズやパン粉を散らして、ドリア風にしてもおいしい♡

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日々暇なときにちょっとしたお菓子など載せていきます♪時短レシピやヘルシーさを重視して頑張ってます(^_-)-☆
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