新じゃがと鶏肉の塩ダレバター煮
3姫2太郎ママ @cook_40055883
じゃがぃもの素材の味を活かした洋風？な煮物。スープも美味です☆
このレシピの生い立ち
じゃがぃもと鶏肉のコラボで
なにかつくれなぃかと調味してみました
新じゃがと鶏肉の塩ダレバター煮
じゃがぃもの素材の味を活かした洋風？な煮物。スープも美味です☆
このレシピの生い立ち
じゃがぃもと鶏肉のコラボで
なにかつくれなぃかと調味してみました
作り方
- 1
スライスした玉ねぎ、一口サイズに切った鶏肉を熱したオリーブオイルで炒め塩コショウ少々します
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- 2
洗って一口大サイズにきったじゃがぃも(新じゃがなら皮付きで)を加え、軽く炒めます
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- 3
3に水をいれ沸騰させアクをとりのぞぃたら調味料すべて入れフタをして煮ます
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- 4
じゃがぃもに火が通ったら、ぁれば彩り用の緑もの(今回ゎ冷凍インゲンにしました)を加えてできあがり
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コツ・ポイント
皮付きぢゃなぃとくずれてしまぅかと思いますので皮むきじゃがぃもの場合ゎ加減してくださぃ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19792156
