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ピーナッツ入りパン
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ピーナッツ入りパン-レシピのメイン写真

ピーナッツ入りパン

ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671

基本の生地にピーナッツとはちみつを入れてみました♪バターも牛乳も入っていない素朴なパンです！こういうパンが好きだなぁ♡
このレシピの生い立ち
☆先週作ったプレーンベーグルの美味しさが忘れられず、素朴なパンに挑戦・・・

基本の生地にピーナッツとはちみつを入れてみました♪バターも牛乳も入っていない素朴なパンです！こういうパンが好きだなぁ♡
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ピーナッツ入りパン

ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671

基本の生地にピーナッツとはちみつを入れてみました♪バターも牛乳も入っていない素朴なパンです！こういうパンが好きだなぁ♡
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基本の生地にピーナッツとはちみつを入れてみました♪バターも牛乳も入っていない素朴なパンです！こういうパンが好きだなぁ♡
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材料

１０個分
  • 強力粉 ２５０ｇ
  • ピーナッツ（ピーナッツ和え用） 大匙１
  • 塩 ５ｇ
  • 砂糖 ２０ｇ
  • 蜂蜜 大匙１
  • ヨーグルト酵母元種 １００ｇ
  • 水 ９０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    HBにおまかせで生地を作る。できたら、
    １０個に切り分け丸めベンチタイム

    • ピーナッツ入りパン作り方1写真
  2. 2

    バターロールの要領で成形する

    • ピーナッツ入りパン作り方2写真
  3. 3

    天板に並べ霧をふいて２次発酵する

    • ピーナッツ入りパン作り方3写真
  4. 4

    すご～い！季節が暖かくなってきたので発酵が早いっ

    • ピーナッツ入りパン作り方4写真
  5. 5

    予熱したオーブン１９０度で１２分焼く

    • ピーナッツ入りパン作り方5写真
  6. 6

    焼けたらすぐに取り出し冷ます

    • ピーナッツ入りパン作り方6写真
  7. 7

    切ったところ～
    外パリ　中フワ♡
    フランスパンのような感じ

    • ピーナッツ入りパン作り方7写真
  8. 8

    見た目　全粒粉のパンみたい！食べるとピーナッツが香ばしい♪

    • ピーナッツ入りパン作り方8写真

コツ・ポイント

☆特になにもありません！

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ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671
2014/05/11 07:20に公開
ヨーグルト酵母、ぶどう、みかん酵母などでパンを作っています。酵母液を料理にも活用しています。冷蔵庫の中は、酵母たちでいっぱいです。
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このレシピのキーワード

パン はちみつ 強力粉 ピーナッツ ヨーグルト 酵母

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