キャベツは茹でて巻きやすい大きさに切っておきます

パプリカは細切りにします。
カニカマは少し裂いておきます。

キャベツとパプリカに総合調味料とオリーブオイルを入れてよく和えます。

ライスペーパーはさっと水にくぐらせて、キャベツ、パプリカ・カニカマを下の方におきます。

下を折り少し巻いて左右を折り包んで、最後まで巻いていきます。

このままでも十分味がついていますが、お好みで市販のスイートチリソースをつけてもおいしいですよ。

時間がたつと生春巻の皮同士がくっつくので盛り付け方に気をつけて下さい。