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家族よろこぶキーマカレー"風"
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家族よろこぶキーマカレー"風"-レシピのメイン写真

家族よろこぶキーマカレー"風"

のしのしちゃんき♡
のしのしちゃんき♡ @cook_40245656

簡単!とにかく簡単!だけど美味しい♡材料も家にあるやつ。野菜もその日にあるやつ。家族だいすきメニュー♡
このレシピの生い立ち
ひき肉特売!買っちゃったけど、なにしよう(°▽°)
キーマカレー風の料理つくってみよっかな!で、出来上がった、なんちゃってキーマ!

簡単!とにかく簡単!だけど美味しい♡材料も家にあるやつ。野菜もその日にあるやつ。家族だいすきメニュー♡
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のしのしちゃんき♡
のしのしちゃんき♡ @cook_40245656

簡単!とにかく簡単!だけど美味しい♡材料も家にあるやつ。野菜もその日にあるやつ。家族だいすきメニュー♡
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材料

  • ひき肉 500
  • たまねぎ 2個
  • にんじん 1本
  • ピーマン 2個
  • しいたけ 2個
  • カレールー 4個
  • 水 300
  • コンソメキューブ 2個
  • ケチャップ 少量
  • 油 少量
  • 湯 カレールー溶かす用
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作り方

  1. 1

    材料の用意。野菜を全て小さくカット。みじん切りなんて面倒!適当に小さめです。でも大丈夫。
    カレールーを湯で溶かしておく。

    • 家族よろこぶキーマカレー"風"作り方1写真
  2. 2

    たまねぎは切ったら、鍋にそのまま投入。少量の油を入れて、しんなりするまで炒める。

    • 家族よろこぶキーマカレー"風"作り方2写真
  3. 3

    残りの野菜も投入。軽く炒めます!

    • 家族よろこぶキーマカレー"風"作り方3写真
  4. 4

    ひき肉バーーーーン!

    • 家族よろこぶキーマカレー"風"作り方4写真
  5. 5

    ひき肉に火が通ってきたら、水300とコンソメキューブ、ケチャップ少量いれてグツグツ。

  6. 6

    お湯で溶いておいたカレールーを入れて、煮込むだけ^_^

コツ・ポイント

野菜は好きなものを。カボチャ入れても美味しかったです♡
水分の多く出る野菜はカレーが汁っぽくなるので、気をつけて^_^

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のしのしちゃんき♡
のしのしちゃんき♡ @cook_40245656
2017/10/05 13:06に公開
ズボラ主婦。メタボ気味な旦那*好き嫌い多めの3歳男子*0歳女子の4人家族^_^時間かけず、子どもが食べてくれそうな、簡単、そして適当にできる献立が、我が家の定番です♡そいえば計量して調理したことないかも!?な毎日です・・。でも料理きらいじゃない♡
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このレシピのキーワード

カレー キーマ ひき肉 しいたけ にんじん ピーマン 湯 玉ねぎ ケチャップ

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