鍋に水と出汁と塩を入れて沸かす。塩味の濃さをみる。ちょっと塩っぱいかも？位です。沸いたら豚肉とキノコと豆腐を入れる。

キノコがしゅんとしたら弱火にして豆乳を入れる。温まったら出来上がり！

〆はうどんや素麺が合います！

次の日の朝残った汁にご飯を入れてオジヤにして朝ごはん楽ちん！何故かシチューみたいな味になります。