ゴマ油をフライパンに熱して、小女子を炒める。

小女子に油がまわったら、醤油を入れる。醤油が焦げない程度の、弱目の中火くらいで。

醤油がまわったら、酢を入れて炒め、水分が飛んできたら出来上がり。