☆の材料を混ぜておきます。

豚ロースに塩胡椒します。

塩胡椒した後に小麦粉を両面まぶします。

フライパンが少し温まったくらいに火を止め、豚をきれいにならべて、弱火〜弱めの中火で焼きます。

フライパンがあたたまって軽く肉に火が通ったら☆のタレを投入。

火が通ったら、裏返す。
両面に火が通ったら出来上がり。