旬のものを美味しく♪このレシピの生い立ちたらの芽を大量に貰い天ぷらばかりで飽きたので。
たらの芽の下処理をし塩を少々入れ沸騰したお湯で１分ほど茹でる。ザルに上げ水気を切る。
調味料を全て混ぜ、1のたらの芽を和える。
たらの芽は茹で過ぎない。
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