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はちみつ入りマドレーヌ
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はちみつ入りマドレーヌ-レシピのメイン写真

はちみつ入りマドレーヌ

さるの寝言
さるの寝言 @cook_40107739

全行程合わせて一時間程度で焼きあがるので、急な来客やお呼ばれなどに良いです。
このレシピの生い立ち
娘の誕生日のお祝いに作りました。

全行程合わせて一時間程度で焼きあがるので、急な来客やお呼ばれなどに良いです。
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さるの寝言
さるの寝言 @cook_40107739

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材料

マドレーヌ型(小) 約10個
  • バター 100g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 2個
  • 砂糖 50g
  • はちみつ 50g
  • スライスアーモンド 適量
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作り方

  1. 1

    バターを湯煎かレンジで溶かし、薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。

    *2回振るうとふっくら仕上がります。

    • はちみつ入りマドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    卵、砂糖、はちみつを合わせて泡立てる。

    *上から落としてリボン状になるまで。

    • はちみつ入りマドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    2️⃣に粉類を加え、泡立て器でサックリ混ぜる。

    * 混ぜ過ぎないように注意。

    • はちみつ入りマドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    3️⃣に溶かしたバターを加えて、底から混ぜる。

    • はちみつ入りマドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    型紙を敷いた型に9分目まで入れ、スライスアーモンドを2枚ずつ乗せる。

    • はちみつ入りマドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    180度のオーブンで15〜18分焼いて完成。

    • はちみつ入りマドレーヌ作り方6写真
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さるの寝言
さるの寝言 @cook_40107739
2014/05/14 02:31に公開
宜しくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

マドレーヌ はちみつ バター 薄力粉 卵 アーモンド

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