アジアンチキンライス
mamama23 @cook_40108612
家庭で手軽にアジアン気分を味わえる鶏飯です。優しい味なので子供にも。
このレシピの生い立ち
市販の素を使わずに、作れないかと思いまして。
アジアンチキンライス
家庭で手軽にアジアン気分を味わえる鶏飯です。優しい味なので子供にも。
このレシピの生い立ち
市販の素を使わずに、作れないかと思いまして。
作り方
- 1
米と雑穀は水に漬けておく。
鶏肉は皮を取り、食べやすい大きさに切って、☆の調味料を合わせて漬けておく。20〜30分。 - 2
米に★の調味料を加え、刻んだマイタケ、鶏肉を加えて炊飯。青ネギを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
子供用の味付けなので、大人は黒コショウやレモン汁などプラスして。
ハーブ塩は、普通の食塩とハーブミックスで代用できます。
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