mamama23

@cook_40108612

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椎茸の軸のきんぴら

椎茸の軸 • ごま油 • すりゴマ • 七味唐辛子 • 醤油 • みりん • だし • 砂糖
甘酒のジンジャエール割り

甘酒 • ジンジャエール
１杯分
アジアンチキンライス

鶏もも肉 • 塩麹 • ハーブ塩 • 生姜 • にんにく • 米 • 雑穀 • 水 • マイタケ • 料理酒 • ナンプラー • 鶏ガラスープの素 •
2
我流いか人参

にんじん • いかそうめん • 醤油 • 料理酒 • みりん • 砂糖
2
チョコスコーン

ホットケーキミックス • ココアパウダー • 砂糖 • チョコチップ • 生クリーム
20個分

1
チーズスコーン

ホットケーキミックス • 生クリーム • プロセスチーズ
小松菜と豆もやしのアジア風炒め

小松菜 • 豆もやし • にんにく • ごま油 • ナンプラー • 塩コショウ
タコのガーリックライス

タコ • オリーブオイル • 玉ねぎ • にんにく • エリンギ • ミニトマト • ブロッコリー • ごはん • 塩コショウ • ポン酢 • 青ネギ
2人分

1
牛肉まいたけ炒め

牛カレー肉 • まいたけ • オリーブオイル • 塩コショウ • 醤油 • 青ネギ
1
しいたけ旨煮

しいたけ • 醤油 • みりん • 料理酒 • 砂糖
6
ミルクアイスクリーム

生クリーム • 牛乳 • 水飴 • 米粉 • 塩 • バニラエッセンス
ココアミルクアイスクリーム

生クリーム • 牛乳 • メープルシロップ • ココアパウダー
スペアリブ

スペアリブ • 醤油麹 • 料理酒 • トマトケチャップ • ハチミツ • ガーリック塩 • ハーブ塩 • 黒胡椒 • ミックスハーブ
タイ風春雨サラダ

春雨 • ハム • 玉ねぎ • 赤パプリカ • ミニトマト • 青ネギ • ナンプラー • レモン汁 • 砂糖 • タバスコ • コリアンダー
1〜2人分

2
大根の塩煮

大根 • 水 • 塩
チョコアイスクリーム

牛乳 • ココアパウダー • 米粉 • 塩 • メープルシロップ • ココナッツオイル
1
カニ酢

酢 • 出汁 • 醤油 • 液体塩麹 • みりん • 砂糖
1
焼きカボチャ

カボチャ • オリーブオイル • 塩
24
焼肉のタレ(漬け込み用)

醤油麹 • みりん • 砂糖 • ごま油 • すりごま • コチュジャン • にんにく • コショウ
肉200〜300gに対して

1
にんじんのキンピラ

にんじん • だし • 醤油 • 料理酒 • 砂糖 • 炒め用油 • いりごま