簡単♪材料３品！南瓜のきんちゃくデザート
梅ミッキー @ume3
栗きんとん風のかぼちゃのデザートです♪
幼児食としても喜ばれる、柔らかく優しい甘さのデザートです(^-^)
このレシピの生い立ち
子供でも食べられるような、シンプルな野菜のデザートを作ろうと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は、皮・種・わたを除き、一口大に切る。
耐熱ボールに入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する（６００Ｗ７分）。 -
- 2
①が熱いうちに、バター、砂糖を加える。
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- 3
南瓜を潰すように、ホイッパーで全体を混ぜ合わせる。
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- 4
③をラップにのせて、キュッと包む。冷蔵庫でしっかり冷やす。
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コツ・ポイント
・南瓜は、皮・種・わたを除くと、実質４００ｇ程使用します。
・お好みで、黒胡麻やシナモンをトッピングしても美味しいです。
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