野菜もたっぷり♪ピリ辛タコライス
シュワシュワキッチン @cook_40114668
暑い夏にはピリ辛の簡単タコライス♪
お子様にはチリペッパーなしで♡夏休みのお昼ご飯にも最適☆冷ご飯/残りご飯の活用も可♪
このレシピの生い立ち
モニター企画で頂いた、GABANあらびきチリペパーを使って夏の料理を考えました。
いつもは市販のタコミートの粉を使っていましたが、チリペパーと冷蔵庫にある材料で作ってみました♪
野菜もたっぷり♪ピリ辛タコライス
暑い夏にはピリ辛の簡単タコライス♪
お子様にはチリペッパーなしで♡夏休みのお昼ご飯にも最適☆冷ご飯/残りご飯の活用も可♪
このレシピの生い立ち
モニター企画で頂いた、GABANあらびきチリペパーを使って夏の料理を考えました。
いつもは市販のタコミートの粉を使っていましたが、チリペパーと冷蔵庫にある材料で作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめご飯を炊いておき、半熟卵を作ります。
トマトとアボカドは1cm角に切り、レタスは細切りにします。
-
- 2
玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにします。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ弱火～中火で温め、②のニンニクと玉ねぎを入れ、玉ねぎが透明になりまでしっかり炒めます。
-
- 4
玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を入れて8割くらい色が変わるまで炒めます。
-
- 5
余分な油はクッキングペーパーで拭き取り、◎の材料を入れて挽肉の色が完全に変わるまで炒め、最後にチリペパーを入れ混ぜます
-
- 6
器にご飯→レタス→タコミート→トマト・アボカド・チーズ・半熟卵を好きなように盛り付けて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
◆玉ねぎをしっかり炒める事で甘味が増して美味しくなります（＾＾）
◆スライスチーズを使う際はご飯の上に1枚敷くとチーズがとろけて美味しくなりますよ♪
つくれぽ
作るの好き、食べるのはもっと好き！！(笑)簡単おうちごはんをベースにレシピアップしてます♪たま～におもてなし料理に力いれます٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥レシピ以外におうちご飯の写真をインスタでアップしてま～す♡ID:schwaschwa_kitchen«٩(*´ ꒳ `*)۶» 宜しくお願い致します♡♡
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