作り方
- 1
白菜は茹でるか電子レンジで加熱し柔らかくする。梅干しは叩いて梅肉にしておく。
- 2
白菜を縦に2等分し、芯の方に梅肉をのせくるくると巻く。
コツ・ポイント
芯が固いと巻けないので柔らかく茹でてください。
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たっぷりの梅肉を巻いてみました。
お弁当に。
このレシピの生い立ち
梅肉和えにしようと思いましたが外の大きな葉があったのでまいてみました。
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