本格!香ばしい♡ガパオライス

めんかきん
めんかきん @cook_40190927

ナンプラーの香ばしい味のガパオライスが簡単に?!!
このレシピの生い立ち
鶏挽肉が余ったので!

本格!香ばしい♡ガパオライス

ナンプラーの香ばしい味のガパオライスが簡単に?!!
このレシピの生い立ち
鶏挽肉が余ったので!

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材料

  1. 鶏挽肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニンニク 1かけ
  4. パプリカ 1/2個
  5. ☆ナンプラー 大さじ1
  6. ☆醤油 小さじ2
  7. ☆中濃ソース 小さじ2
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆料理酒 大さじ1
  10. ☆鶏がらスープのもと 小さじ1
  11. ☆砂糖 小さじ1
  12. ☆塩コショウ 適量
  13. 目玉焼き 2個分

作り方

  1. 1

    ごま油(分量外)をフライパンにしき、少し温めたらニンニクを加えて香りをつける

  2. 2

    香りがついたら、玉ねぎとパプリカを加えて炒める

  3. 3

    玉ねぎが色づいてきたら鶏挽肉をほぐしながら入れる。

  4. 4

    半分くらい色がついてきたら☆の調味料を全て加えてさらに炒める

  5. 5

    塩コショウで味を整えて完成。
    盛り付ける時に上に目玉焼きを乗せてください!

コツ・ポイント

ごま油を少し多めに入れるといいですよ!

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