人参のお好み焼き

Name: 人参のお好み焼き
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 大きいの１本; 長ねぎ １本; 卵 ２個; 豚薄切り肉 １００ｇ; お好み焼きミックス粉 １００ｇ; 油 大さじ１; ソース、青のり、削り節 各適宜

ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

お好み焼き粉を使って手軽に作ります。
彩りがきれいですよ。
このレシピの生い立ち
家族が大好きなお好み焼きに、人参を加えて、野菜も摂れるようにしました☆

人参のお好み焼き

ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

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材料

４人分

人参大きいの１本
長ねぎ１本
卵２個
豚薄切り肉１００ｇ
お好み焼きミックス粉１００ｇ
油大さじ１
ソース、青のり、削り節各適宜

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作り方

1

人参はスライサーで細めのせん切りにする。ねぎは小口切りする。
2

お好み焼きの生地を作ります。卵と①を加えてよく混ぜる。
フライパンを熱し、油をひき、生地を流し入れ、豚薄切り肉をのせる。
3

焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして、中までじっくり火を通す。
4

皿に盛り、お好みでソース、青のり、削り節をかけて、４等分にして出来上がり。

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つくれぽ

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ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

2016/04/03 06:07に公開

はじめまして!!千葉県のJA山武郡市農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/

このレシピのキーワード

お好み焼きにんじん卵豚薄切り肉長ネギ

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