セロリとキウイのあまずっぱいサラダ
ogrock725 @cook_40105427
淡いグリーンが見る目に鮮やかなサラダです。あっさり味なので、こってり料理の箸休めにぴったり。すっぱいキウイの救済にも。
このレシピの生い立ち
手元にセロリとキウイがあったので。
セロリとキウイのあまずっぱいサラダ
淡いグリーンが見る目に鮮やかなサラダです。あっさり味なので、こってり料理の箸休めにぴったり。すっぱいキウイの救済にも。
このレシピの生い立ち
手元にセロリとキウイがあったので。
作り方
- 1
セロリはすじをとり、5mm幅の輪切りにします。根元の方は半分に切るなどして、おおまかにサイズをそろえる。
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- 2
キウイは皮をむいて、いちょう切りに。
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- 3
ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、セロリ、キウイとよく和えたらできあがり。10分ほど待ってからお召し上がりください！
コツ・ポイント
硬かったりすっぱくてそのまま食べるのはちょっと…という残念キウイの消費にもオススメです。
出来上がりの量は多く見えますが、我が家では2人でぺろりといけちゃいます。
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