ロティサリーチキンの骨は 鍋に水１リットルと一緒に２０〜３０分弱火で煮込む。

九条ネギは２cmくらいに切る。豚肉は１cmくらいに切る。

骨からとったスープを使うのですが 骨は漉して ください。その中に九条ネギと豚肉を入れてクツクツ煮る。

味見をして 味が薄いと思ったら つゆの素などで味を調節し よくなれば完成です。