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豆腐でふわふわ✩ナスグラタン
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豆腐でふわふわ✩ナスグラタン-レシピのメイン写真

豆腐でふわふわ✩ナスグラタン

✩みにー✩
✩みにー✩ @cook_40247785

ホワイトソースなしでもおいしいグラタンができちゃいます✩
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでグラタンを作ろうと。

ホワイトソースなしでもおいしいグラタンができちゃいます✩
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豆腐でふわふわ✩ナスグラタン

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ホワイトソースなしでもおいしいグラタンができちゃいます✩
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冷蔵庫にあるものでグラタンを作ろうと。

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材料

一人前
  • 長ナス 1本
  • ウインナー 2本
  • 豆腐 150g(3個パックのもの1個)
  • マヨネーズ 大2
  • 塩胡椒 適量
  • とろけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    ナス、ウインナーを1cm幅の輪切りにする

  2. 2

    豆腐の水を切り、マヨネーズ、塩胡椒を加えてクリーム状になるまでよく混ぜる

  3. 3

    グラタン皿(もしくはアルミホイルで成形したもの)にナス、ウインナーを並べ、隙間にも行き渡るように豆腐を入れる

  4. 4

    とろけるチーズをのせ、トースターで10分ほど、焼き色がつくまで焼いて完成✩

コツ・ポイント

豆腐を混ぜてから味見をして、マヨネーズと塩胡椒の量を調節してください♪

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✩みにー✩
✩みにー✩ @cook_40247785
2017/07/14 15:04に公開
簡単おいしいをモットーに♪自炊はじめたての学生✩ 材料の◯人分は1人分×何食で計算しています◎
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このレシピのキーワード

グラタン なす ソーセージ チーズ 豆腐

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