ウインナ−巻き、卵焼き(覚書レシピ)

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ideons @cook_40086423

朝食や弁当のおかずに(ケチャップを添えて)・・・
このレシピの生い立ち
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(覚書レシピ)

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材料

1~2人分
  1. 2個
  2. ウインナー 1本
  3. 小ネギ 少々
  4. 砂糖(お好みで加減) 小匙1
  5. ケチャップ 少々

作り方

  1. 1

    卵を溶き、砂糖を加え良く混ぜます。

    ウインナーを縦に、二つ切りにします。

    小ネギを、小さ目に切ります。

  2. 2

    卵焼き器に薄く油を敷き、溶き卵を1/3程注ぎウインナー巻きながら焼きます。

  3. 3

    薄く油を敷き、溶き卵の残り1/2程注ぎ小ネギを散らし巻きながら焼きます。

  4. 4

    薄く油を敷き、溶き卵の残りを全部注ぎ巻きながら焼いて完成

コツ・ポイント

普通に、卵焼きを作る要領で・・・

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2012年の後半にホームベーカリーを購入し、自宅でパンやピザ作りを始めました。
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