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豆乳うどん(温)
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豆乳うどん(温)-レシピのメイン写真

豆乳うどん(温)

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

低カロリー、高たんぱくの豆乳は茅乃舎だしとの相性がいいです。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

低カロリー、高たんぱくの豆乳は茅乃舎だしとの相性がいいです。
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豆乳うどん(温)

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

低カロリー、高たんぱくの豆乳は茅乃舎だしとの相性がいいです。
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茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

低カロリー、高たんぱくの豆乳は茅乃舎だしとの相性がいいです。
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材料

2人分
  • 茹でうどん 2玉
  • 生若布 50g
  • 絹さや 8枚
  • 無調整豆乳 500ml
  • 水 500ml
  • 茅乃舎だし 2袋
  • 薄口醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に茅乃舎だしと水を入れて火にかけ、沸騰したら1~2分煮出し、薄口醤油を加えて調味する。

  2. 2

    うどんと豆乳を加えてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    器に盛り若布と絹さやを盛る。

コツ・ポイント

お好みですりおろした生姜を加えても美味しいです。

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茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762
2019/06/17 03:02に公開
福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
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このレシピのキーワード

うどん 豆乳 ワカメ きぬさや

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