HM ほうれん草の蒸しパン♪
めぐパンミックス @cook_40088317
しっとりで懐かしい優しい味の蒸しパンです♪
このレシピの生い立ち
スーパーで大量のほうれん草を安価でget!!
しかし、中々使いきれず冷蔵庫に放置(−_−＃)
このままだと干からびてしまう〜と思って、朝はん&おやつにっと思って作りました(~_~;)
HM ほうれん草の蒸しパン♪
しっとりで懐かしい優しい味の蒸しパンです♪
このレシピの生い立ち
スーパーで大量のほうれん草を安価でget!!
しかし、中々使いきれず冷蔵庫に放置(−_−＃)
このままだと干からびてしまう〜と思って、朝はん&おやつにっと思って作りました(~_~;)
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて適当に切りフードプロセッサーなどに入れ牛乳を加え撹拌する。
-
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、撹拌したほうれん草ペースト、ホットケーキミックス入れ混ぜ、サラダ油を加えさらに混ぜる。
-
- 3
耐熱カップにグラシンカップを入れ、型の8分目位まで生地を流し入れ、蒸気の上がった蒸し器で15〜20分蒸し上げる。
-
- 4
すぐに食べない物は粗熱が取れたらラップに包んで、ジッパー袋に入れ冷凍する。
食べる時はレンジで30〜40秒加熱する。 -
- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
ほうれん草を茹でるの面倒だなって時は、洗ってラップで包んでレンジで1〜1分半位加熱して、そのまま水にとり冷まして水気を絞り使うと楽チンです♪
蒸し器がない場合はフライパンに水を張り沸かし、蓋には水滴が垂れないように布巾を巻いて蒸して下さい!
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