スープ★★★inなんちゃって餃子

勝晴龍虎
勝晴龍虎 @cook_40037101

餃子と思って食べたらちょっとがっかり??
でもこれはこれでおいしいんだよ❤
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、スープも欠かせなくなってきたので。子供も食べれる1品に♪

スープ★★★inなんちゃって餃子

餃子と思って食べたらちょっとがっかり??
でもこれはこれでおいしいんだよ❤
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、スープも欠かせなくなってきたので。子供も食べれる1品に♪

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材料

4人分+1歳の子供分
  1. 餃子の皮 18枚
  2. にら 適量
  3. しいたけ 3個くらい
  4. じゃがいも 2~3個
  5. 中華あじ 大2
  6. しょうゆ 少々
  7. 1個
  8. ごま 少々
  9. 1300ml

作り方

  1. 1

    にらを適当な長さに切る。

  2. 2

    しいたけをみじん切りして1に加える。

  3. 3

    じゃがいもをラップに包んでレンジでチンして柔らかくして2に加える。

  4. 4

    ごま油を少々加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    餃子の皮で4を包む。

  6. 6

    鍋にお湯をわかし、中華あじとしょうゆを入れて5を入れる。しばらくして沸騰したらとき卵を回し入れて出来上がり^^

コツ・ポイント

5でしっかりと封をしておかないと、6で中身が出てきちゃいます><

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いかに時短で作るかをモットーにしております! ブクブクの食べ盛りの男の子2人と、肥満を気にする旦那と、高血圧なおじーちゃんと、糖質を気にするばーちゃんのタメのご飯作りに悩まされてます笑笑
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