作り方
- 1
豆腐、トマトは一口大、枝豆は塩茹でして鞘から出す。
- 2
コップに豆腐を入れ、白醤油をかけ、トマト、枝豆をのせてオリーブオイル、焼き塩をまぶして出来上がり。
コツ・ポイント
最後に調味料をかけると一番下の豆腐まで調味料が行き渡らないので、豆腐を入れて一度調味料をかけてからトマトなどのせると丁度よいです。
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