簡単チョコレートケーキ
コストコの大きな商品を同時に美味しく消費出来ます
このレシピの生い立ち
コストコのチョコレートシロップが2本セット売りの為、消費が追いつかないw
パンケーキミックスとチョコチップも消費期限が近ずいてきた〜って事でまとめて作りたくて
簡単チョコレートケーキ
コストコの大きな商品を同時に美味しく消費出来ます
このレシピの生い立ち
コストコのチョコレートシロップが2本セット売りの為、消費が追いつかないw
パンケーキミックスとチョコチップも消費期限が近ずいてきた〜って事でまとめて作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
バターを柔らかくする。
レンチンでも常温放置でもOK
溶けちゃっても大丈夫！ - 2
○を全部混ぜる
(レンチンしたバターが熱いときは冷ましてから卵黄を入れる) - 3
型に敷き紙をしたり、オイルをスプレーしておく。
- 4
■卵白に砂糖を2-3回にで分け入れ、かためのメレンゲを作る
- 5
オーブンを170度に余熱
- 6
○とホットケーキミックスを数回に分け混ぜる。
- 7
さらに■を数回に分けて切るように混ぜる。
- 8
型に流し込む
底を叩いて空気抜きを忘れずに〜170度で20分〜30分焼く
- 9
チョコチップを入れる場合、分量外の粉をチョコにまぶして上に乗せると下に沈みにくいです。
- 10
今回は上を割らないように、ヘラなどで撫でてから焼きました。
- 11
上を割りたいときは10分くらい焼いてから、包丁などで切れ目を入れるときれいに割れます。
- 12
竹串などを指して焼き加減を確認する
何もついてこなければ完成 - 13
型からすぐに外すとグチャっとなるので、底を耐熱ミトンした手でポンと叩いて蒸気抜きする。
- 14
袋をかぶせて粗熱を冷ましてから型を外す。
乾燥しないようにラップをする。
一晩我慢して翌日に召し上がるのがオススメです。 - 15
今回使った
ハーシーズチョコレートシロップw
623gのビッグサイズです -
- 16
カークランドシグネチャー
セミスゥイートチョコレートチップ
4kg超えw -
- 17
クラステーズ
バターミルクパンケーキミックス
コレも4kg超えw -
- 18
コツ・ポイント
ズボラなレシピです！
メレンゲだけしっかりと作れば失敗はありません
バターは他のオイルと混合でもOKです。
その場合、バター50g、オイル30g
これ以上オイルが増えるとバターの風味が薄くなってオイルの風味がしてしまいます。
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