ほうれん草と新玉ねぎ☆まるまるメンチカツ

ほうれん草と新玉ねぎ☆まるまるメンチカツ-レシピのメイン写真

ほうれん草と新玉ねぎ☆まるまるメンチカツ

キッチンtamako @cook_40093556

ほうれん草をたくさん入れた、健康メンチカツです！
このレシピの生い立ち
栄養のある組み合わせの、メインディッシュを☆

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ほうれん草をたくさん入れた、健康メンチカツです！
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材料

タネ
ほうれん草 1袋
挽肉 200グラム
新玉ねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉大さじ2くらい
塩胡椒適量
お好きな揚げ油適量
小麦粉適量
卵 1個
パン粉適量

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作り方

1

ほうれん草はサッと塩茹でし、しっかり水気を切って粗みじん切りにする
玉ねぎもみじん切りにする
2

タネの材料を合わせて、粘り気が出るまでつかむように混ぜる
混ぜたら小さめに丸めて成型する(お好きな形で◎)
3

小麦粉〜卵〜パン粉を付け、165度くらいの揚げ油で転がしながら火を通し、油を切って完成☆
4

16.5.14
「メンチカツ」カテゴリ掲載感謝です☆
5

16.12.27
「ほうれん草」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント

柔らかめのタネなので、成型してもパン粉を付けながらまた成型する感じです！

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キッチンtamako @cook_40093556

2016/04/04 01:26に公開

家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です！

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このレシピのキーワード

メンチカツひき肉ほうれん草新たまねぎ卵小麦粉

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