簡単雑モモ肉ポン酢ステーキ
あーのん3 @cook_40098855
鶏肉大好き！
いつもの味に飽きちゃったわ…
あら。ポン酢が余ってるじゃない！
そんな貴方に送る簡単チキンステーキ
このレシピの生い立ち
普通の調理では飽きが来てしまい手を伸ばした先がポン酢でした。
簡単雑モモ肉ポン酢ステーキ
鶏肉大好き！
いつもの味に飽きちゃったわ…
あら。ポン酢が余ってるじゃない！
そんな貴方に送る簡単チキンステーキ
このレシピの生い立ち
普通の調理では飽きが来てしまい手を伸ばした先がポン酢でした。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを温めモモ肉をまな板に広げフォークでこれでもか！と言うくらいめった刺しにします。
- 2
めった刺しにした後、塩コショウ（あればブラックペッパー）をかけます。
- 3
熱したフライパンに鳥の皮の部分を下にし、蓋をしてよく焼きます。
- 4
自分の好みにこんがり焼けたら、裏っ返して蓋をし、しっかり火が通るまで焼きます。
- 5
火がしっかり通ったか確認するためにフォーク、または爪楊枝の様なものでお肉をブスッと刺し、すんなり刺さるようになればＯＫ！
- 6
鶏肉を取り出し好きな大きさに切っていきます。（私は2口サイズに切るのが好きです）
- 7
切ったチキンをお皿に盛り付け、ポン酢を好きな量かけると出来上がり！
- 8
味ぽんと柚ポンは私の中で最強です。
コツ・ポイント
鶏肉の皮を焼く際、結構パリパリになるまで焼くと美味しいと思います！（好みによると思いますが）
しっかり火を通してくださいね！
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