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メンマ入りもやしの蒸しサラダ
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メンマ入りもやしの蒸しサラダ-レシピのメイン写真

メンマ入りもやしの蒸しサラダ

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

余っていた味付けメンマをもやしと一緒にホットサラダにしました
このレシピの生い立ち
ラーメンの具材に買ってあったメンマが余っていたのでさっとできるホットサラダにしてみました

余っていた味付けメンマをもやしと一緒にホットサラダにしました
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ラーメンの具材に買ってあったメンマが余っていたのでさっとできるホットサラダにしてみました

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メンマ入りもやしの蒸しサラダ

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

余っていた味付けメンマをもやしと一緒にホットサラダにしました
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ラーメンの具材に買ってあったメンマが余っていたのでさっとできるホットサラダにしてみました

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材料

二人分
  1. もやし 100g
  2. 人参 50g
  3. メンマ 30g
  4. かいわれ大根 適宜
  5. だし汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    人参は千切り、もやしは洗って水気を切り、メンマは食べやすい大きさに切っておきます

  2. 2

    フライパンにすべての材料を入れて蓋をし、中火で5分ほど加熱します

  3. 3

    皿に盛り、かいわれなどを添えてできあがりです

コツ・ポイント

2:加熱時間はお好みで御調整ください

今回は味付けメンマを使ったのでだし汁のみの調理ですが、味なしのメンマの場合は塩・しょうゆなどで味を御調整ください

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2014/06/01 00:32に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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