水菜と人参とカニカマのワサビマヨ和え

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tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

2014・8・30話題入り♬感謝♡
簡単！ ピリッとワサビがきいた和え物です。 箸休め お酒のおつまみ にどうぞ^^
このレシピの生い立ち
わさび好きの娘のお弁当に作ったら、「美味しい！」と言ったので 夕飯の* あと一品*として
作ってみたら主人も大絶賛したのでレシピUP
する事になりました。 ＼(^o^)／

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材料

３人分
  1. 水菜 1/2束
  2. 人参 1/2本
  3. カニカマ １袋
  4. ●マヨネーズ 大さじ２～3
  5. ●わさび(チューブ) 2～3cm

作り方

  1. 1

    ●を 良く混ぜ合わせておく。

    カニカマは細くほぐしておく。

  2. 2

    水菜は水洗いして根元を落とし3cm幅に切る。人参も水菜に合わせて3cmの細切りにする。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし沸騰したら火を止め②の水菜と人参を入れ10
    秒たったらザルにあげ冷水にとり冷めたら水気を絞る。

  4. 4

    ほぐしたカニカマと③を①●で和えれば完成です！

  5. 5

  6. 6

    2014・8・30
    話題入りさせて頂くことが出来ました♬
    ヽ(^o^)丿
    大感謝です♡

コツ・ポイント

マヨネーズとわさびの量は お好みで、調整してくださいね。

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つくれぽ (65)

つくれぽについて

レシピ作者

tokotann
tokotann @cook_40070593
に公開
大阪府
大阪府在住＊娘は結婚して 主人と二人暮らし、2018年3月19日 孫(女の子)が産まれました。料理を作る事と食べる事が大好きです ＆ 嵐も大好き!!皆さんのレシピに助けられ、家族の「美味しいね！」が一番の喜びです。2023年11月9日にくも膜下出血で救急搬送。幸いに一命を取り止めました。長時間キッチンに立つ事がつらいので今は簡単に作れるレシピばかり作っています。頂いたつくれぽ嬉しく拝見感謝💕つくれぽのお礼コメントお時間頂いております。気軽に tokoちゃん て呼んでネ ♡2013年６月15日 キッチン開設
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