再現＊ビーフペッパーライス！
花時計咲いた @cook_40128399
ペッパーランチ！というお店の逸品♪
思いのほかおいしかったなぁ～（＾−＾）
挽きたてのブラペがこれまたぴったんこでした♡
このレシピの生い立ち
ペッパーランチというステーキチェーン店の看板メニューです。
外食が苦手なので、食べたことはありませんが、HPで画像を見て・・見よう見真似で作ってみました。
ガーリックバターライスがおいしい＾＾おこげも出来て♪
今度お店に行ってみようかな～！
再現＊ビーフペッパーライス！
ペッパーランチ！というお店の逸品♪
思いのほかおいしかったなぁ～（＾−＾）
挽きたてのブラペがこれまたぴったんこでした♡
このレシピの生い立ち
ペッパーランチというステーキチェーン店の看板メニューです。
外食が苦手なので、食べたことはありませんが、HPで画像を見て・・見よう見真似で作ってみました。
ガーリックバターライスがおいしい＾＾おこげも出来て♪
今度お店に行ってみようかな～！
アプリでひらく作り方
- 1
鉄板（スキレットでも）の中央にごはんを盛り、脇にお肉（生）を盛る。
ごはんの上にバター・にんにくをのせ、コーンとネギも。 -
- 2
１のごはんにたれを回しかけ火にかける。強火で3～5分。
- 3
こんな感じになったら、火からおろし鍋敷きの上へ。
黒コショウをたっぷりかけました。 -
- 4
丈夫なスプーンでよく混ぜる。お肉の赤い所が無くなるまで、よく混ぜて・・
できあがり＾＾ -
コツ・ポイント
お肉は200円/gのオージーカルビ薄切り肉です♪
冷凍コーンの場合そのままでも余熱で温まります。
たれはお好きなものを＾＾私は源たれを使いました。
黒コショウは挽きたてだと香り好く、お肉がさらにおいしくなりますね＾＾たっぷりでも♡
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