作り方
- 1
麺茹でる用のお湯沸騰させる
- 2
ニンニクをおろす
- 3
(普通は水300mlだけど)水100ml・牛乳200mlを小鍋に入れて沸騰させる
- 4
すりおろしたニンニクの1/3を小鍋に入れる
- 5
麺は硬め。例えば2分半〜3分なら、2分半で。
- 6
ラーメンのどんぶりに沸騰させてたお湯をお玉一杯分くらいいれて、どんぶりを温める
- 7
バター、チャーシュー、煮卵、ネギ、コーンをトッピングする。バターは必須。完成。
コツ・ポイント
麺は硬めにすること
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