自家製 焼肉のたれ

blue・moon
blue・moon @cook_40116897

市販のたれより人気者です・';゙:・☆
このレシピの生い立ち
にんにくの効いたお醤油ベースの甘辛い味が欲しくて作りました。

自家製 焼肉のたれ

市販のたれより人気者です・';゙:・☆
このレシピの生い立ち
にんにくの効いたお醤油ベースの甘辛い味が欲しくて作りました。

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材料

5~6人分
  1. 醤油 大さじ4
  2. 三温糖(砂糖) 大さじ2
  3. おろしにんにく 小さじ1
  4. 豆板醤 小さじ1
  5. 大さじ3
  6. 煎りごま 大さじ1
  7. ごま油(お好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1

    すべての材料を空き瓶に入れ、シャカシャカと混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

・ニンニクはチューブで可。
・買い忘れてもさっと作れて便利です。
・冷蔵庫で4~5日は保存が出来ます。
・豆板醤はお好みにより調節して下さい。
(お子様用には豆板醤なしもお薦めです)

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blue・moon
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子育ても終盤になり、自分の時間も大切にしたいと思う今日この頃です。日々の暮らしを綴るゆるゆるblogも更新中です。どうぞよろしくお願いします・';゙:・☆
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